食品业人士指出，乳制品质量问题受到越来越多的关注,给消费者提供绿色、安全、高品质的奶制品，重建国人对国产奶制品的信任，是国内奶企发展面临的重大课题。鉴此，各大乳品公司决定每关都得通过酶标仪严格检测，从奶源保障乳品安全。

　　乳业发展的根本归根结底是牛奶的品质。金天然乳业有限公司从建立初就深知“奶源基地是乳品加工的第一车间”，为了更好的管控源头，保证最优质的原奶品质，公司成立金牛牧业有限公司和绿盛源牧业有限公司，分别负责公司的自由牧场和标准化奶站。公司负责人表示：目前金天然乳业是肇源县唯一乳制品加工厂，金天然乳业的奶源地建设，带动了当地乳企和养殖户的共同发展，2010年公司共购买鲜奶1.3万吨，带动10000户养殖户饲养奶牛3.5万头,农民年增收4000万元，创造了良好的社会效益和经济效益。目前金天然乳业有限公司自有的26个集中榨乳制冷奶站为公司乳制品生产提供有力保障，同时公司还在在大庆大同区、肇源县和安达等地购买了8个奶站和牧场。公司目前已经基本控制了大同区、红岗区和肇源的奶源，换公司已逐步实现奶源的自控。

在奶源基地建设的同时，金天然乳业有限公司也进一步加强了奶站对奶农、奶站行为的监督和规范，为奶站安装了摄像头，并为奶牛建立谱系档案，通过数字化的检测工具记录从牛奶集中存储、验收、运输、生产整个过程实施监控，在收奶过程中，对挤奶流程、清洗、现场、定位等环节不能有一丝含糊。挤奶时严格按照“两次干擦、两次药浴”，酶标仪检测的规定，挤出来的牛奶通过封闭管道直接进入奶罐，整个奶罐除管理人员外没有人可以打开。出奶口设有签封，由金天然乳业有限公司负责人员查验。对于标准化奶站的管理，金天然乳业有限公司奶站相关负责人表示，公司推行标准化的管理。首先是硬件设施，厂房投入都有统一的标准，人员操作的标准化；在监控方面有专门的驻站监督员，工厂也配有专业的监测部门，会针对原奶的工作抽查奶站。

　　每天清晨金天然乳业有限公司的运奶车陆续送新鲜的鲜奶到生产基地，采样区的工作人员捆绑着结实的安全带，熟练地拿起已消毒的采样工具开始了一天的工作。采样员先用手拂灌口，以鼻嗅气味，判断原奶有无异样；然后用长柄工具深入奶罐搅拌，使车罐中原奶物质分布均匀，保证接下来的取样更精准；接着使用特制工具取样，一次采多个样本，以备多种检测之用。在这“一闻二搅三取样”的取样后，采样得到的样品原奶将直接送入化验室进行理化各项指标的检测。运奶车在待单区等到这些检测项目全部合格之后，方开始判单司磅、卸奶入奶仓，优质原奶便并通过管道运输到工厂。公司坚持国际最严格的检验标准。气相色谱-质谱仪、酶标仪、高效液相色谱仪等先进检测设备，能够在30分钟内出具三聚氰胺、抗生素及农药残留等项目的检测数据，确保市场上的产品批批合格。而且各项检验检测指标累计大大超过了国家目前的规定数量。

　　金天然乳业有限公司相关人士表明，未来金天然乳业还将继续参与建设超大型牧场。坚持酶标仪检测，持续生态投资，让公司在奶源上的优势继续加大，形成由绿色的奶源、绿色的工厂、绿色的生产、绿色运输到绿色包装的绿色生态产业链。带领奶农退牧还草、还生态于自然，将绿色的可持续发展理念贯穿到从产业链源头到消费终端的每一个细节中，用切实行动履行企业的绿色社会责任。

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